Secondi piatti a base di carne bianca leggeri e gustosi: tagliata di petto di pollo ruspante con zucchine e funghi

PETTO DI POLLO AI FUNGHI: COME LO PREPARERESTE?

Tagliata di petto di pollo ruspante con funghi e zucchine: un secondo piatto a base di carne bianca leggerissimo facilissimo,
ma molto gustoso.
Una combinazione alimentare perfetta che facilita la digestione senza causare gonfiore e pesantezza postprandiale!
Una ricetta semplice e veloce da preparare senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come fare..

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 persona:

  • 200 grammi di petto di pollo ruspante
  • 100 grammi di funghi champignon
  • 300 grammi di zucchine
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • erbe aromatiche: timo, rosmarino e salvia q.b.
  1. Iniziate a preparare la vostra tagliata eliminando eventuali residui di grasso dai petti di pollo.
  2. Cuoceteli alla griglia con il mix di erbe aromatiche.
  3. Lavate i funghi e le zucchine.
  4. Affettateli e teneteli da parte.
  5. Fate dorare l’aglio in padella con l’olio e il vino.
  6. Aggiungete le verdure e cuocete a fuoco medio.
  7. Quando saranno pronte, componete il piatto come in foto utilizzando le verdure per insaporire la carne.
Tagliata di petto di pollo con funghi e zucchine
Tagliata di petto di pollo con funghi e zucchine

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

Articoli consigliati

error: Content is protected !!