Funghi champignon ripieni, senza formaggio: un antipasto light, semplicissimo ed economico, perfetto anche come finger food o per un aperitivo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 3 funghi champignon 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di olio evo 1 coda di prezzemolo origano […]
Insalata di lenticchie, zucchine e tofu: un piatto unico e nutriente, leggero, ma allo stesso tempo energetico, ricco di magnesio, fosforo e ferro. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di lenticchie secche bio 150 grammi di zucchine 125 grammi di tofu al naturale […]
Crema di fagiolini e feta greca: una ricetta estiva, economica e facilissima! Da servire come antipasto o aperitivo con delle verdure croccanti o del pane fresco! Scopriamo insieme come prepararla in poche mosse.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di fagiolini 100 grammi di feta greca […]
Insalata di avocado, carote fiocchi di latte: un piatto unico senza glutine e ricco di proteine vegetali e non! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di avocado 125 grammi di fiocchi di latte biologici 150 grammi di carote 1 cucchiaio di […]
Avocado ripieno con uova strapazzate: una ricetta facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti e da servire come antipasto e come colazione salata! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 2 persone: 1 avocado maturo 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo […]
Spaghetti di zucchine e carote alla carbonara: un piatto senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero da servire come antipasto, aperitivo o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 2 zucchine 2 carote 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo basilico […]
Crema di avocado con latte di soia: una ricetta facile e veloce, da preparare in poche mosse per colazione o per merenda senza zuccheri aggiunti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 100 grammi di latte di soia senza zuccheri aggiunti bio 100 grammi di […]
Avocado ripieno con filetti di tonno all’olio d’oliva: un antipasto facile e veloce, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti semplici e nutrienti! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 2 persone: 1 avocado maturo 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di […]
Barbabietole, fagiolini e ricotta di capra: un piatto unico estivo e fresco, perfetto quando la voglia di cucinare è poca! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di fagiolini 2 barbabietole rosse 200 grammi di ricotta di capra bio 1 cucchiaio di olio […]
Noodle di zucchine con pollo al limone e curcuma: un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine 200 grammi di petto di pollo ruspante 1/2 limone bio 1 cucchiaio di olio evo curcuma […]
