Antipasti a base di verdure: pomodori ripieni con crema di fagiolini e capperi!

Pomodori ripieni con crema di fagiolini: un antipasto estivo economico, leggero e gustoso! Da preparare con sole verdure senza l’aggiunta di latte e formaggi! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 4 pomodori ripieni: 4¬†pomodori¬†maturi 200 grammi di¬†fagiolini cotti 4 cucchiai di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di¬†capperi¬†bio¬† menta, […]

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Ricette a base di legumi: lenticchie con zucchine e portulaca, economiche e leggere!

Lenticchie con zucchine e carote: un piatto povero, economico, semplice e leggero! Da preparare con ingredienti freschi e di stagione per fare il pieno di energia e nutrienti! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie¬†secche bio 200 grammi di¬†zucchine 1 mazzetto […]

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Piatti unici estivi: spaghetti di zucchine al tonno, senza formaggio!

Spaghetti di zucchine al tonno:¬†un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di zucchine¬† 100 grammi di¬†tonno al naturale 100 grammi di¬†pomodori¬† 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di capperi¬† origano¬†q.b.¬† Spuntate […]

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Ricette estive: insalata di grano saraceno con gamberetti!

Insalata di grano saraceno con¬†gamberetti:¬†un piatto unico fresco, privo di glutine, saporito e ipocalorico, un ottimo alleato per la stagione estiva!¬† Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di¬†grano saraceno¬†bio 200 grammi di¬†gamberetti¬†surgelati 1 spicchio¬†d’aglio 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 2 cucchiai di¬†vino bianco¬†secco […]

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