Economista Salutista Dolci senza burro e senza lattosio
Ciambella mele e limone con zucchero di canna e olio evo: un dolce gustoso e semplice ottimo sia per merenda sia a colazione per fare il pieno di energia! Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza lattosio.
Non perdere nemmeno la ricetta della ciambella all’arancia e la ricetta della ciambella di zucca.
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Ingredienti:
- 220 grammi di farina di grano bio
- 3 uova bio
- 220 grammi di zucchero di canna bio
- 1 bicchiere di succo di limone
- 1 kg di mele gialle
- 80 grammi di olio evo
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
Procedimento:
- Frullate le uova con lo zucchero, aggiungete poi il succo di limone, la farina, l’olio e solo infine il lievito.
- Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili e aggiungetele all’impasto.
- Amalgamate bene e cuocete in forno a 170° per circa 45 – 50 minuti.
