Ciambella soffice all’arancia con zucchero di canna e olio evo senza burro e senza latte

DOLCI SENZA BURRO E SENZA LATTE
La mia ciambella all’arancia è un dolce morbido profumato e leggero, senza latte e senza burro.
Una ricetta facile e veloce adatta anche agli intolleranti al lattosio da servire a colazione o merenda.
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti
- 180 grammi di farina di farro bio
- 150 grammi di zucchero di canna bio
- 100 grammi di olio evo
- 2 uova bio
- 2 arance bio
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
- Lavate le arance per poi grattugiare la buccia e spremere il succo.
- Montate le uova con lo zucchero di canna per poi aggiungere man mano farina di farro succo e buccia olio e lievito
- Amalgamate bene e versate in uno stampo ben oleato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino!
