Carote e finocchi in friggitrice ad aria

RICETTE PER FRIGGITRICE AD ARIA

Ricette vegane e vegetariane

Carote e finocchi in friggitrice ad aria: un contorno semplice veloce ed economico perfetto sia per vegani e vegetariani che per intolleranti a uova e lattosio.

Ingredienti

  • 1 finocchio
  • 3 carote
  • 2 cucchiai di olio evo
  • sale pepe pane grattugiato q.b.

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Preparazione:

  1. Taglia e Trita:
    Inizia lavando accuratamente le carote e i finocchi, poi tagliali a bastoncini o a fette sottili, a seconda delle tue preferenze. Un consiglio: più sottili sono le fette, più saranno croccanti dopo la cottura.
  2. Impanatura Leggera:
    Prepara una miscela di pane grattugiato, sale e olio per creare un rivestimento croccante. Passa delicatamente le carote e i finocchi nella miscela, assicurandoti che siano uniformemente ricoperti.
  3. Preriscalda la Friggitrice:
    Porta la tua friggitrice ad aria alla temperatura consigliata per la cottura croccante. Assicurati che sia ben preriscaldata per ottenere la massima croccantezza.
  4. Cuoci con Cura:
    Disponi gli ortaggi impanati nel cestello della friggitrice, facendo attenzione a non sovraccaricarlo per garantire una cottura uniforme. Cuoci a 200 gradi per 15 minuti girando a metà cottura.

Quando Servire:

Questo piatto è perfetto come antipasto durante una serata con gli amici o come contorno. Le carote e i finocchi in friggitrice ad aria si adattano anche splendidamente come accompagnamento a qualsiasi tipologia di piatto.

Varianti Gustose:

  1. Aromatico all’Aglio:
    Aggiungi un tocco di aglio in polvere alla tua miscela di pane grattugiato per un sapore più intenso.
  2. Zenzero e Limone:
    Sperimenta una versione fresca e vibrante aggiungendo zenzero grattugiato e scorza di limone alla tua impanatura.
Carote e finocchi in friggitrice ad aria
Carote e finocchi in friggitrice ad aria

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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