Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane
Patate Croccanti in Friggitrice ad Aria: Un Gustoso e Sano Piacere
Le mie patate croccanti in Friggitrice ad aria sono una ricetta senza burro e senza formaggio ideale sia per grandi che per piccina. Ottime sia come contorno che come antipasto, richiedono pochi e semplici ingredienti. In questo articolo, ti guiderò attraverso gli ingredienti, la preparazione e alcune varianti per soddisfare tutti i gusti.
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Ingredienti:
- Patate tagliate a fette sottili
- Paprika
- Rosmarino
- Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
- Preparazione:
- Taglia le patate a fette sottili, cercando di mantenerle uniformi per una cottura omogenea.
- In una ciotola, condisci le patate con paprika, rosmarino e un filo d’olio d’oliva extra vergine. Mescola bene in modo che le patate siano ben condite.
- Cottura in Friggitrice ad Aria:
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius.
- Posiziona le patate condite nel cestello della friggitrice ad aria in uno strato singolo, evitando sovrapposizioni.
- Cuoci per circa 20 minuti o finché le patate non diventano dorate e croccanti.
- Servizio:
- Una volta cotte, servi le patate croccanti con un pizzico di sale o condimenti a piacere.
- Questo piatto è delizioso da gustare da solo o come contorno.
Suggerimenti:
- Assicurati di asciugare bene le patate dopo averle tagliate per ottenere una maggiore croccantezza.
- Puoi personalizzare il condimento aggiungendo altre spezie o erbe aromatiche a tuo piacimento.
Varianti:
- Patate croccanti al parmigiano: Cospargi le patate con formaggio parmigiano grattugiato prima della cottura.
- Patate croccanti al curry: Aggiungi una generosa spruzzata di curry in polvere alle patate per un tocco esotico.
- Patate croccanti al rosmarino e aglio: Aggiungi aglio tritato e rosmarino fresco alle patate prima di cuocerle per un sapore più ricco.
