Pollo ruspante con zucchine, grana e capperi: un secondo piatto completo, molto goloso e saporito perfetto per la stagione primaverile sia pur non leggerissimo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 2 sovracosce di pollo ruspante disossate 500 grammi di zucchine 30 grammi di […]
Pasta di piselli verdi bio con gamberetti: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine, leggera e golosa! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di piselli verdi bio 150 grammi di gamberetti sgusciati 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio […]
Totano, fave fresche e menta: un piatto unico facile, veloce e leggero, a base di ingredienti freschi e di stagione, ricco di proteine e sali minerali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di tentacoli di totano surgelati 100 grammi di fave fresche sgusciate bio […]
Riso integrale thaibbonet con cozze e gamberetti: un primo piatto leggerissimo, senza glutine e gustoso. Perfetto non solo per il pranzo, ma anche per una cena più sostanziosa. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di riso integrale thaibbonet bio 100 grammi […]
Petto di pollo ruspante ripieno di scarola: un secondo piatto leggero, ma nutriente, sfizioso e saporito a base di due ingredienti sani e ricchi di proprietà benefiche. Infatti: il petto di pollo, è ricco di proteine nobili che non solo sono essenziali per i nostri […]
Rosolaccio, detto “paparina” in padella: una ricetta tipicamente pugliese, un contorno dal sapore unico e speciale. Questa verdura non è altro che la pianta del papavero, una pianta spontanea, quindi naturalmente biologica che si prepara in modo semplice e veloce! Scopriamo insieme come… Ingredienti per […]
Merluzzo al limone in padella: un secondo piatto leggero e gustoso, economico e perfetto per chi è a dieta o vuole mantenersi in forma in quanto poco calorico. Due gli ingredienti principe: il merluzzo, ricco di fosforo, sodio, vitamina D e proteine nobili; il limone, […]
Seppioline ripiene al forno: un secondo di pesce gustoso, sano e leggero che non prevede l’impiego di uova o formaggi, ma solo verdure di stagione e tonno! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di seppioline già pulite 100 grammi di tonno […]
Calamari con piselli verdi: un grande classico della cucina italiana, piatto semplicissimo e velocissimo, un vero e proprio salva cena che vi propongo in una versione light! Perfetto per chi ha pochissimo tempo e tanta fame! Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di calamari surgelati […]
Miglio decorticato con gamberetti e scarola: un piatto unico gluten free che vede protagonista la scarola. Un’insalata depurativa, povera di calorie, ma ricca di vitamine, fibre e folati, aiuta a disintossicare il fegato e a combattere la stipsi. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: […]
