Polpette di riso al pomodoro con tonno in friggitrice ad aria

Polpette di riso al pomodoro con tonno in friggitrice ad aria

Le polpette di riso al pomodoro con tonno sono una ricetta facile e veloce ideale come antipasto e finger food. Una ricetta del riciclo perfetta per consumare del riso cotto avanzato ed evitare di buttarlo sprecando del cibo!  Buone, saporite e stuzzicante possono essere cotte sia in friggitrice ad aria che in forno o in padella. Perfette per compleanni e cene con amici vi stupiranno!

Insalata di ceci verdure grigliate e tonno con frise pugliesi

Insalata di ceci verdure grigliate e tonno con frise pugliesi

L’insalata di ceci con verdure grigliate tonno e frise pugliesi è un piatto unico a base di pesce facile veloce ed economico. Un piatto freddo da preparare in pochissimo tempo e da servire anche durante cene in piedi, buffet di compleanno o aperitivi. In quest’ultimo caso, infatti, potreste servirla in coppette monoporzione come se fosse un finger food.
Senza burro, senza formaggio e senza uova è perfetta anche per intolleranti al lattosio.

Ricette per il veganuary 2023

Ricette per il veganuary 2023

Ricette per il veganuary 2023: anche quest’anno torna in voga il veganuary! Il movimento che ci invita a prediligere un’alimentazione a base vegetale! In questo articolo 30 ricette vegane facili, ma allo stesso tempo gustose perfette per vegani, vegetariani e onnivori che amano sperimentare nuovi piatti e nuovi sapori!
Provatele tutte!

ceci in padella con zucchine e finocchi

Ceci in padella con zucchine e finocchi

I ceci in padella con zucchine e finocchi sono un secondo piatto a base di legumi semplice, veloce e gustoso. Una ricetta senza glutine perfetta per celiaci, intolleranti a formaggio burro e uova. Ideale per vegani e vegetariani, può essere consumata sia calda che fredda.
Per la preparazione potete utilizzare ceci cotti in vasetto (come nel mio caso) o ceci secchi da cuocere preventivamente secondo le consuete modalità.

Bietole ripassate in padella con sgombro in scatola e pane di segale

Bietole ripassate in padella con sgombro in scatola e pane di segale

Le bietole ripassate in padella con sgombro e pane di segale sono un piatto unico semplice, veloce e gustoso. Perfetto come salva pranzo e salva cena, sarà pronto in men che non si dica. Una ricetta senza uova e senza formaggio ideale per celiaci e intolleranti a burro e latte.

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