Economista Salutista 30 ricette vegane facili e gustose
Ricette per il veganuary 2023: anche quest’anno torna in voga il veganuary! Il movimento che ci invita a prediligere un’alimentazione a base vegetale! In questo articolo 30 ricette vegane facili, ma allo stesso tempo gustose perfette per vegani, vegetariani e onnivori che amano sperimentare nuovi piatti e nuovi sapori!
Provatele tutte!
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- Grano saraceno decorticato con piselli
- Quinoa bianca e rossa con fagioli cannellini
- Finocchi e sedano trifolati in padella
- Riso integrale alla curcuma con tofu alle erbe
- Crema di tofu e cacao amaro con cioccolato fondente
- Riso con caponata e semi di lino
- Orecchiette integrali con cavolfiore
- Cous cous con cavolfiore uvetta e tofu
- Seitan in padella con verdure miste
- Penne di farro con seitan e funghi
- Pasta con bietole e granella di mandorle
- Insalata di riso integrale e seitan
- Farro perlato con seitan e carciofi
- Orzo perlato con zucca e carote
- Riso venere con pomodori sedano e avocado
- Pasta con fagioli zucchine e menta
- Grano saraceno agli asparagi
- Quinoa agli spinaci
- Crostata vegana con farina di farro
- Crema di ceci alla curcuma e peperoncino
- Riso venere con zucca e noci
- Bulgur con zucchine e pistacchi
- Pasta con rucola olive e capperi
- Pasta con pesto di avocado e mandorle
- Pizza rossa con peperonata
- Ceci croccanti in friggitrice ad aria
- Porridge salato con lenticchie e funghi
- Crema di lenticchie
- Verza stufata al vino bianco
- Tarassaco trifolato con funghi
