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Fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma

Fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma

I fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma sono una ricetta veloce ed economica ideale in qualsiasi stagione. Un secondo piatto vegano e vegetariano ricco di proteine vegetali pronto in pochi minuti. Utilizzando dei fagioli cannellini già cotti (in vasetto o in scatola), porterete in tavola questo gustoso piatto di legumi in pochissimo tempo.

Biscotti di farro soffiato in friggitrice ad aria vegani

Biscotti di farro soffiato in friggitrice ad aria vegani

I miei biscotti di farro soffiato cotti in friggitrice ad aria sono un dolce vegano semplice, veloce e gustoso. Una ricetta facile senza burro, senza uova e senza latte da preparare con pochissimi ingredienti in poco tempo. Questi biscotti sono perfetti sia a colazione con una tazza di latte o bevanda vegetale, sia a merenda con un buon thè, una tisana o un caffè.
Per la realizzazione potete sostituire:

Riso con carciofi pomodori secchi e nocciole

Riso con carciofi pomodori secchi e nocciole

Il riso con carciofi pomodori secchi e nocciole è un primo piatto vegano e vegetariano semplice veloce e gustoso. Senza burro e senza formaggio, è perfetto anche per celiaci e intolleranti a glutine e lattosio. Un piatto da servire sia nell’ambito di occasioni informali, sia durante pranzi e cene con amici pronti ad assaporare accostamenti originali e alternativi.

Colazione vegana proteica con yogurt di soia crusca e fragole

Colazione vegana proteica con crusca yogurt di soia e fragole

Colazione vegana proteica: con crusca, yogurt di soia e fragole. Con solo tre ingredienti, prepariamo insieme una colazione bella da vedere e buona da mangiare. Senza l’aggiunta di zucchero e dolcificanti, soddisfa occhi e palato! Ideale per vegani, vegetariani e intolleranti a uova e lattosio, può essere personalizzata in base alle proprie esigenze e abitudini alimentari.

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