Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria senza uova e senza formaggio
Le polpette di pane raffermo vegane cotte in friggitrice ad aria sono la ricetta del riciclo perfetta per evitare di sprecare il pane.
Un antipasto senza uova senza burro e senza formaggio da preparare in pochi minuti.
Semplici, gustose e saporite sono ideali come finger food durante brunch, cene e aperitivi con gli amici.
Per la preparazione potete sostituire:
- La farina di ceci con altra tipologia di farina di legumi
- Curcuma e aglio in polvere con le vostre spezie preferite
- La cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno.
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Ingredienti per circa 10 polpette di pane raffermo cotte in friggitrice ad aria
- 200 grammi di pane raffermo
- 2 cucchiai di farina di ceci
- Curcuma aglio in polvere sale e olio q.b
Come preparare le polpette di pane raffermo vegane in friggitrice ad aria
- Spezzate grossolanamente il pane raffermo.
- Ammollatelo in una ciotola.
- Strizzatelo e unitelo a farina di ceci, spezie e sale.
- Mescolate bene il tutto con le mani.
- Formate le polpette.
- Adagiatele nel cestello della friggitrice ad aria.
- Condite con un cucchiaino di olio evo.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti.
- In alternativa cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.
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