Piatti unici light: casarecce di legumi pesce spada e zucchine

Piatti unici light: casarecce di legumi pesce spada e zucchine

Ricette facili e veloci senza glutine senza uova e senza formaggio

Le casarecce di legumi con zucchine e pesce spada sono un piatto unico completo gustoso e nutriente. Una ricetta senza glutine e senza formaggio perfetta per pranzo e cena.
Per la preparazione potete sostituire la pasta di legumi con pasta del tipo e formato preferito (pasta di grano duro classica, pasta integrale, pasta di farro, pasta di mais ecc.).
Il pesce spada può essere sia fresco che surgelato.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI

Ingredienti per 1 porzione di casarecce di legumi con pesce spada e zucchine

  • 1 fetta di pesce spada
  • 300 grammi di zucchine
  • 80 grammi di casarecce di legumi o pasta del tipo e formato preferito
  • 1 cucchiaio di olio evo
  •  origano capperi zenzero in polvere e pepe q.b.

Procedimento

  1. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele.
  2. Cuocetele a vapore.
  3. Lessate la pasta e scolatela al dente.
  4. Cuocete il pesce spada con erbe aromatiche e capperi.
  5. Quando la pasta sarà cotta, componete il piatto come in foto e condite con olio evo origano e pepe.

PROVATE TUTTE LE MIE RICETTE A BASE DI PESCE SPADA CLICCANDO QUI!!

Piatti unici light: casarecce di legumi pesce spada e zucchine
Piatti unici light: casarecce di legumi pesce spada e zucchine

Articoli consigliati

error: Content is protected !!