Economista Salutista Antipasti semplici e veloci senza burro e senza lattosio
Torta salata con zucca piselli verdi e tonno: un antipasto semplice e veloce a base di ingredienti freschi e di stagione!
Ottima sia calda, che fredda!
Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.
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Ingredienti:
- 1 dose di pasta brisè
- 600 grammi di zucca già sbucciata
- 120 grammi di tonno sott’olio
- 5 cucchiai di olio evo
- 1 cucchiaio di pane grattugiato
- 2 uova bio
- pepe in polvere bio q.b.
Procedimento per la preparazione della torta salata
- Lavate la zucca e tagliatela a cubetti.
- Iniziate a cuocerla in padella, insieme ai piselli, con olio evo e pepe.
- Solo a cottura terminata unite anche il tonno ben sgocciolato e le uova sbattute.
- Stendete la brisè in una teglia rivestita con della carta forno, bucherellatela con una forchetta e versatevi il ripieno.
- Terminate con una spolverata di pane grattugiato e cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 – 40 minuti.
