Tag: zucca

Primi piatti: lasagna fatta in casa con zucca, scamorza, besciamella senza burro e speck!

Lasagna con zucca, scamorza, besciamella senza burro e speck: un primo piatto perfetto per il pranzo domenicale, a base di ingredienti di stagione e senza burro! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 6 persone Pasta:  300 grammi di farina di grano saragolla bio  3 uova da galline allevate a terra  1 cucchiaio di olio evo  Unite tutti gli ingredienti in...

Primi piatti a base di verdure senza burro e senza formaggio: pasta di lenticchie rosse con piselli zucca e carote!

Penne di lenticchie rosse con zucca, piselli verdi e carote: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, senza burro e senza formaggio, scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di¬†lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 100 grammi di piselli verdi surgelati 150 grammi di carote...

Ricette a base di verdure: tortini di zucca senza formaggio e senza lattosio!

Tortini di zucca: una ricetta economica e facile per preparare un antipasto gustoso e leggero, senza formaggio, senza latte e senza burro! Scopriamo insieme come… Per 3 tortini: 1¬†uovo da galline allevate a terra 100 grammi di zucca 2 cucchiai di farina di grano¬†bio 3 cucchiai di pane grattugiato¬† 1 tazzina di olio evo origano e noce moscata¬†q.b. Lavate la...

Dolci light senza lattosio e senza burro: plumcake alla zucca con gocce di cioccolato fondente!

Plumcake alla zucca con gocce di cioccolato fondente: goloso e leggero, facile e veloce, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 2 uova da galline allevate a terra 150 grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 150 grammi di zucca cotta 100 grammi di succo di arancia  50 grammi di gocce...

Primi piatti senza burro e senza formaggio: gnocchi di topinambur con zucca e funghi!

Gnocchi di topinambur¬†senza formaggio e senza burro: un primo piatto vegetariano, goloso e nutriente, economico e colorato! Scopriamo insieme come prepararlo…¬† Ingredienti per 1 persona Per gli gnocchi 100 grammi di topinambur cotti 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 100 grammi di farina di grano tenero bio¬† 1 pizzico di sale Per il condimento 100 grammi di funghi...

Antipasti economici senza formaggio e senza burro: muffin salati con zucca tonno e capperi!

Muffin salati con zucca, tonno e capperi: una ricetta economica e facile per preparare un antipasto gustoso e leggero, senza formaggio, senza latte e senza burro! Scopriamo insieme come… Per 8 muffin: 1¬†uovo da galline allevate a terra 100 grammi di zucca 180 grammi di farina di grano saragolla¬†bio 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo 80 grammi...

Secondi piatti a base di pesce senza glutine: calamari ripieni con zucca e tonno!

Calamari ripieni con zucca e tonno: un secondo piatto a base di pesce, delicato e gustoso, da cuocere in padella senza glutine, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 3 persone: 3 calamari freschi gi√† puliti¬† 80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di zucca 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di...

Ricette a base di verdure senza glutine: zucca gratinata al forno con pecorino e prezzemolo!

Zucca gratinata con pecorino stagionato e prezzemolo:¬†un piatto a base di verdure, stuzzicante e gustoso, da servire con un secondo piatto o come antipasto!¬†Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 4 persone: 10 fette di zucca con la buccia (1/2 cm di spessore) 40 grammi di pecorino stagionato 1 manciata di prezzemolo 2 cucchiai di olio evo¬† noce moscata¬†q.b. Lavate la...

Contorni autunnali: insalata di pompelmo, zucca, noci e melograno!

Insalata di pompelmo, melograno, noci e zucca: un contorno leggero, semplicissimo ed economico, perfetto anche per il periodo natalizio. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 persone: 5 fette di zucca 150 grammi di polpa di pompelmo 2 cucchiai di olio evo 5 noci 2 cucchiai di chicchi di melograno Sbucciate la zucca, cuocetela a vapore e tagliatela a strisce larghe. Unitela al...

Ricette a base di verdure invernali: burger di zucca al forno senza formaggio!

Burger di zucca al forno senza formaggio:¬†un piatto vegetariano, ricco di¬† fibre e vitamine, da servire come antipasto o come secondo e da preparare senza formaggio, senza latte e burro! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 3 burger: 300 grammi di¬†zucca senza buccia¬†bio 3 cucchiai di¬†pane grattugiato + q.b. per la panatura 1 uovo¬†da galline allevate a terra erbe aromatiche miste...

error: Content is protected !!