Dolci senza cottura: tartufini al cioccolato con mandorle, zucchero di canna e cacao amaro!

Dolci senza cottura e senza lattosio: tartufini al cioccolato con mandorle e cacao amaro!

Tartufini al cioccolato con mandorle e cacao amaro: un dolce senza cottura, semplice e veloce, da preparare con pochi ingredienti e in pochi minuti! Da preparare in anticipo con zucchero di canna e con pochissimo burro! Scopriamo insieme come fare.. 

Ingredienti per circa 15 pezzi: 

  • 220 grammi di cioccolato al latte o fondente (a seconda dei gusti)
  • 50 grammi di zucchero di canna bio 
  • 50 grammi di burro bio 
  • 1 tuorlo d’uovo bio 
  • 30 grammi di caffè amaro
  • 150 grammi di biscotti al cioccolato senza olio di palma
  • cacao amaro non zuccherato e lamelle di mandorle q.b. 

Sciogliete il cioccolato a bagno maria con il caffè, lo zucchero e il burro. Una volta pronto, aggiungete un tuorlo d’uovo e i biscotti sbriciolati. Aspettate che il composto si raffreddi per poi formare delle palline. Ripassatele nel cacao amaro e nelle mandorle. Riponete in frigo per qualche ora prima di servire.

Dolci senza cottura e senza lattosio: tartufini al cioccolato con mandorle e cacao amaro!
Dolci senza cottura e senza lattosio: tartufini al cioccolato con mandorle e cacao amaro!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!