Economista Salutista Dolci senza cottura
Tartufini al cioccolato con mandorle e cacao amaro: un dolce senza cottura, semplice e veloce, da preparare con pochi ingredienti e in pochi minuti! Da preparare in anticipo con zucchero di canna e con pochissimo burro!
Non perdere nemmeno la ricetta dei biscotti con crema di nocciole e farina di cocco e dei biscotti in padella.
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Ingredienti per circa 15 tartufini al cioccolato con mandorle e cacao
- 220 grammi di cioccolato al latte o fondente (a seconda dei gusti)
- 50 grammi di zucchero di canna bio
- 50 grammi di burro bio
- 1 tuorlo d’uovo bio
- 30 grammi di caffè amaro
- 150 grammi di biscotti al cioccolato senza olio di palma
- cacao amaro non zuccherato e lamelle di mandorle q.b.
Procedimento
- Sciogliete il cioccolato a bagno maria con il caffè, lo zucchero e il burro.
- Una volta pronto, aggiungete un tuorlo d’uovo e i biscotti sbriciolati.
- Aspettate che il composto si raffreddi per poi formare delle palline.
- Ripassatele nel cacao amaro e nelle mandorle.
- Riponete in frigo per qualche ora prima di servire.
