Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante alla birra con carote e zucchine senza burro!

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante alla birra con carote e zucchine senza burro!

Pollo ruspante alla birra con carote e zucchine: un secondo piatto a base di carne saporito e gustoso! Economico e semplice da preparare senza burro! Scopriamo insieme come.. 

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 cosce di pollo ruspante
  • 1/2 bicchiere di birra 
  • 3 carote
  • 1 zucchina
  • 1 pizzico di brodo granulare bio 
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • pepe in grani bio q.b.

Iniziate col far dorare, in una padella capiente, le cosce di pollo con l’olio e il brodo granulare. Sfumate con la birra finchè non sarĂ  evaporata la parte alcolica. Aggiungete anche le verdure lavate e tagliate a rondelle per poi cuocere a fiamma bassa e con coperchio per circa tre quarti d’ora. Servite con abbondante pepe. 

Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante alla birra con carote e zucchine senza burro!
Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante alla birra con carote e zucchine senza burro!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!