Biscotti con crema di nocciola e farina di cocco senza l'aggiunta di zucchero

I miei biscotti di crema alla nocciola e farina di cocco sono un dolce facile veloce e goloso.
Semplici e profumati, si preparano in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti senza
l’aggiunta di ulteriori zuccheri!
Scopriamo insieme come prepararli..

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Ingredienti

200 grammi di crema alla nocciola
130 grammi di farina di cocco bio
2 uova bio
cioccolato fondente q.b.

Accendete il forno a 180° gradi.
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, ad eccezione del cioccolato fondente, e amalgamate bene sino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate i biscotti prelevando il composto con un cucchiaio, formando una pallina e schiacciandola delicatamente.
Ponete su una teglia rivestita con della carta forno e adagiate sopra dei pezzi di cioccolato fondente.
Cuocete in forno per circa 10-13 minuti.

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