Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna!

Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna!

Cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna: deliziosi biscotti senza uova, senza burro e senza latte
perfetti per la colazione e la pausa caffè!
Scopriamo insieme come prepararli!

Ingredienti per circa 7 cookies:

  • 100 grammi di farina 0 bio
  • 50 grammi di zucca cotta
  • 50 grammi di zucchero di canna¬†bio
  • 1/2 tazzina di¬†olio evo
  • 1/2 tazzina di¬†acqua naturale a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai di¬†gocce di cioccolato fondente¬†
  • cannella in polvere bio q.b.¬†
  • 1 pizzico di lievito cremor tartaro bio¬†
  1. Frullate la zucca con lo zucchero, l’olio e l’acqua.
  2. Aggiungete gli altri ingredienti e impastate bene.
  3. Formate poi delle palline di media grandezza, schiacciatele delicatamente e disponetele su una placca foderata con della carta forno.
  4. Cuocete a 180 gradi per circa 25 minuti. 
Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna!
Dolci senza burro senza uova e senza lattosio: cookies di zucca e gocce di cioccolato fondente con zucchero di canna!
CondividiShare on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on Twitter