Economista Salutista Dolci semplici e leggeri senza uova e senza lattosio
Panini dolci con uvetta zucchero di canna zenzero e cannella: semplici leggeri e veloci, scopriamo insieme come prepararli
senza burro senza uova e senza lattosio!
Non perdere nemmeno la ricetta del plumcake alle mele senza uova e della torta di mele e mandorle.
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Ingredienti:
- 250 grammi di farina manitoba
- 200 grammi di farina 0 bio
- 100 grammi di uvetta
- 250 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 50 grammi di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito istantaneo
- zenzero e cannella in polvere bio q.b.
Procedimento:
- Fate rinvenire l’uvetta in un po’ d’acqua calda.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
- Suddividetelo in piccole palline e distanziatele su una teglia rivestita con della carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 25-30 minuti.
