Dolci semplici e leggeri senza burro: torta di mele con zucchero di canna mandorle e olio evo!

Dolci semplici e leggeri senza burro: torta di mele con zucchero di canna mandorle e olio evo!

Torta di mele con zucchero di canna mandorle e olio evo: un dolce semplice e leggero, da preparare senza burro, con ingredienti genuini e sempre presenti nelle nostre cucine. Scopriamo insieme come fare.. 

Ingredienti: 

  • 3 uova bio
  • 1 kg di mele gialle
  • 100 grammi di olio evo
  • 150 grammi di yogurt magro bio
  • 180 grammi di zucchero di canna bio + q.b. per la superficie
  • 230 grammi di farina 0 bio
  • 50 grammi di mandorle sgusciate
  • 1 bustina lievito cremor tartaro
  • cannella q.b.

Montate le uova con lo zucchero di canna.
Aggiungete man mano gli altri ingredienti e, solo infine, le mele sbucciate e tagliate a pezzetti. 
Versate il composto in una teglia leggermente unta, cospargete con mandorle e zucchero di canna per poi cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti.

Dolci semplici e leggeri senza burro: torta di mele con zucchero di canna mandorle e olio evo!
Dolci semplici e leggeri senza burro: torta di mele con zucchero di canna mandorle e olio evo!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!