Economista Salutista Antipasti economici senza uova e senza formaggio
Schiacciatine di riso integrale e tonno al basilico: un delizioso antipasto e perfette come aperitivo, si preparano senza uova e senza formaggio!
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Ingredienti per 15 schiacciatine di riso e tonno
- 150 grammi di riso integrale cotto
- 80 grammi di tonno all’olio d’oliva
- 3 cucchiai di pane grattugiato
- 3 cucchiai di farina di grano bio
- 1 cucchiaio di capperi
- olio evo q.b. per la cottura
- menta e basilico q.b.
Procedimento
- Scolate bene il tonno e unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mescolate bene e formate delle schiacciatine da cuocere in padella antiaderente con un filo d’olio e da servire sia calde che fredde.
