Economista Salutista Antipasti a base di verdure senza formaggio e senza burro
Polpette di fagiolini e pane grattugiato: un finger food saporito ed economico, a base di verdure e uova senza lattosio, senza formaggio e senza burro!
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 9 polpette di fagiolini:
- 250 grammi di fagiolini cotti
- 1 cucchiaio di olio evo
- 8 cucchiai di pane grattugiato
- 2 uova da galline allevate a terra
- menta q.b.
Procedimento:
- Scolate bene i fagiolini, tritateli e uniteli agli altri ingredienti.
- Amalgamate bene e formate delle polpette da cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
