Economista Salutista Insalata vegetariana in barattolo: un piatto unico, fresco, super light e detox!
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Ingredienti per 1 porzione di insalata in barattolo:
- 125 grammi di tofu al naturale bio
- 1 mazzetto di portulaca
- 2 pomodori maturi
- 100 grammi di insalata verde
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 cucchiai di aceto di mele bio
Procedimento:
- Lavate l’insalata, la portulaca e i pomodori.
- Tagliate l’insalata a julienne, il tofu e i pomodori a cubetti e alternate i vari strati come in foto per poi condire con olio evo e aceto di mele.
