Chips di zucca al forno: una ricetta velocissima e semplicissima, perfetta per un antipasto, aperitivo e/o contorno autunnale! Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti: 200 grammi di zucca 1 cucchiaio di olio evo rosmarino q.b. Lavate la zucca e tagliatela a fette molto sottili. Disponetele tele su una […]
Pasta al forno con melanzane fritte e mozzarella: un primo piatto perfetto per il pranzo domenicale. Sicuramente, poco light ma da preparare comunque senza burro e senza besciamella! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 6 persone: 500 grammi di pasta del formato preferito 1 kg di […]
Schiacciatine di riso zucchine e semi di sesamo: un delizioso antipasto e perfette come aperitivo, si preparano senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 5 schiacciatine: 150 grammi di riso integrale cotto 1 zucchina 3 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di […]
Totano e gamberetti con zucchine e pomodori al basilico: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di anelli di totano 150 grammi di zucchine 150 grammi di pomodori 150 grammi di gamberetti sgusciati 2 […]
Crema di fagiolini e feta greca: una ricetta estiva, economica e facilissima! Da servire come antipasto o aperitivo con delle verdure croccanti o del pane fresco! Scopriamo insieme come prepararla in poche mosse.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di fagiolini 100 grammi di feta greca […]
Involtini di sarde al forno: un piatto economico e semplice, da servire sia come secondo piatto che come antipasto! Perfetto per qualsiasi occasione! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 200 grammi di sarde pulite 2 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per la panatura 2 cucchiai di […]
Seppioline ripiene con zucchine: un secondo piatto a base di pesce gustoso, sano e leggero da preparare in poche mosse! Scopriamo insieme come… Ingredienti: 4 seppioline già pulite 1 zucchina 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco 1 albume aglio, origano, […]
Merluzzo prezzemolato al vino bianco: una ricetta semplice ed economica, da servire come secondo con delle verdure di stagione! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 2 filetti di merluzzo surgelati 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di olio evo 1/4 di bicchiere di […]
Crocchette di riso integrale e zucchine senza uova: un delizioso antipasto e perfette come aperitivo, si possono preparare in poche mosse utilizzando anche il riso avanzato! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 10 crocchette: 150 grammi di riso integrale cotto 2 zucchine 30 grammi di formaggio grattugiato […]
Pesche caramellate all’arancia con cioccolato fondente: un dolce a base di sola frutta, profumato e gustoso, un fine pasto delicato e fine! Da preparare senza uova, senza burro e senza latte, scopriamo insieme come.. Ingredienti: 300 grammi di pesche bio 1 cucchiaio di zucchero di […]
