Tag: ricette estive

Antipasti semplici facili e veloci: crostata di zucchine e pancetta senza burro e senza formaggio!

Crostata di zucchine e pancetta senza burro e senza formaggio: una ricetta facile e veloce per preparare un antipasto semplice ed economico senza burro e senza lattosio. Scopriamo insieme come.. Ingredienti  Base 250 grammi di farina di grano tenero bio 125 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 65 grammi di olio evo  1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di...

Primi piatti a base di pesce semplici e leggeri: pasta di farro dicocco integrale con gamberetti zucchine e pomodorini!

Caserecce di farro dicocco integrale con gamberetti e zucchine: un primo piatto a base di pesce goloso ma allo stesso tempo leggero senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 150 grammi di caserecce di farro dicocco integrale bio  350 grammi di gamberetti sgusciati surgelati 350 grammi di zucchine 2 cucchiai di olio evo 150...

Piatti leggeri ed economici a base di carne: pollo ruspante al limone con rucola e peperoni!

Pollo ruspante al limone con rucola e peperoni:¬†un secondo piatto a base di carne leggero economico e semplice da preparare. Scopriamo insieme come senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 2 petti di pollo ruspante¬† 200 grammi di¬†rucola 100 grammi di peperoni sott’aceto 1 limone 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo Eliminate eventuali parti grasse del pollo, lasciatelo marinare per circa...

Ricette a base di zucchine senza uova e senza burro: zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con olio evo menta e origano!

Zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con origano e menta: un antipasto economico leggero e semplice, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.. Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine medie 125 grammi di mozzarella  150 grammi di pomodori  2 cucchiai di olio evo  origano e menta q.b.  Lavate le zucchine e...

Antipasti economici senza burro e senza uova: pomodori ripieni con ricotta prezzemolo e origano!

Pomodori ripieni di ricotta prezzemolo e origano con olio evo senza burro e senza uova:  un antipasto estivo economico semplice e leggero, da preparare in pochissimi in minuti! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 200 grammi di ricotta di mucca bio  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine ed...

Antipasti semplici ed economici senza burro: polpette di formaggio spalmabile e zucchine!

Polpette di formaggio spalmabile e zucchine: un antipasto e finger food economico, facile e semplice da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per circa 30 polpette: 200 grammi di formaggio spalmabile 3 zucchine medie 150 grammi di pane grattugiato+ q.b. per la panatura 1 uovo bio  3 cucchiai di olio evo Lavate le zucchine,...

Ricette estive leggere semplici ed economiche: insalata di pollo ruspante rucola e pomodori con olio evo!

Insalata di pollo al ruspante rucola e pomodori con olio evo:¬†un secondo piatto, senza glutine, fresco e leggero! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di¬†petto di pollo ruspante¬† 200 grammi di¬†cetriolo 150 grammi di¬†pomodori da insalata¬† 1 mazzetto di rucola 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo pepe in polvere bio¬†q.b.¬† Eliminate eventuali parti grasse...

Secondi piatti a base di pesce semplici e leggeri: anelli di totano al forno con zucchine e pomodorini!

Anelli di totano al forno con zucchine e pomodorini: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e sano! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 500 grammi di anelli di totano 400 grammi di zucchine 150 grammi di pomodorini 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 limone 2 cucchiai di olio evo prezzemolo e pepe q.b. Lavate zucchine, spuntatele e...

Primi piatti a base di pesce: ravioli fatti in casa senza uova ripieni di gamberetti e zucchine!

Ravioli fatti in casa senza uova ripieni con zucchine e gamberetti: un primo piatto a base di pesce goloso ma allo stesso tempo leggero senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti  Pasta:  120 grammi di farina di grano Senatore Cappelli bio  60 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di sale  Unite tutti gli ingredienti in...

Secondi piatti semplici e veloci senza burro e senza glutine: frittata di zucchine e feta greca in padella con olio evo e prezzemolo!

Frittata di zucchine e feta greca in padella con olio evo: una ricetta semplice e veloce per preparare un secondo piatto saziante e goloso senza burro e senza glutine. Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 4 persone:  100 grammi di feta greca 4 uova bio  1 cucchiaio di olio evo 500 grammi di zucchine pepe q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele...

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