Tag: Tofu

Ricette a base di legumi: insalata di lenticchie mela rossa e tofu al naturale!

Insalata di lenticchie, mela rossa e tofu al naturale: un piatto unico completo, gluten free, ricco di proteine vegetali senza burro, senza uova e senza lattosio. Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di lenticchie secche bio 1 mela rossa 130 grammi di tofu al naturale bio 1 cucchiaio di olio evo alloro, prezzemolo e origano q.b. Lavate le lenticchie e lessatele con...

Primi piatti senza glutine: sedanini di lenticchie rosse con funghi champignon e tofu!

Sedanini di lenticchie rosse con funghi e tofu: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 200 grammi di funghi champignon 125 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo...

Ricette a base di legumi: lenticchie, zucca e tofu!

Lenticchie, zucca e tofu: un piatto unico completo, gluten free,¬†ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie secche¬†bio 150 grammi di zucca 130 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo rosmarino, alloro, origano¬†q.b. Lavate la zucca tagliatela a tocchetti e cuocetela in padella con l’aglio, l’olio e...

Ricette autunnali: insalata di ceci, tofu, radicchio e pomodori secchi!

Insalata di ceci, tofu, radicchio e pomodori secchi:¬†una ricetta vegetariana e stuzzicante, un piatto unico nutriente, economico, saziante e allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di ceci secchi bio 100 grammi di radicchio rosso¬† 130 grammi di tofu al naturale bio 3 pomodori secchi 1 cucchiaio di olio evo alloro, rosmarino, origano¬†q.b....

Ricette senza glutine vegetariane: tofu, piselli, carote e zucchine!

Tofu, carote, zucchine e piselli: un¬†piatto vegetariano con ingredienti freschi, senza glutine, ricco di vitamine e sali minerali utili per combattere la ritenzione idrica. Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona:¬† 125 grammi di¬†tofu al naturale bio 1 cucchiaio di vino bianco secco 150 grammi di piselli 150 grammi di carote 150 grammi di zucchine 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo pepe,...

Ricette a base di legumi: insalata di lenticchie, zucchine e tofu!

Insalata di lenticchie, zucchine e tofu: un piatto unico e nutriente, leggero, ma allo stesso tempo energetico, ricco di magnesio, fosforo e ferro. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di¬†lenticchie¬†secche bio 150 grammi di zucchine 125 grammi di tofu al naturale 3 foglie di¬†alloro¬† 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo basilico q.b.¬† Lavate le lenticchie e cuocetele, con l’alloro,...

Ricette vegetariane veloci e semplici: polpette di tofu e carote!

Polpette di tofu e carote: un antipasto vegetariano, semplice e leggero, da preparare con soli 4 ingredienti. Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 8 polpette: 125 grammi di tofu al naturale bio 100  grammi di carote 1 albume 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe q.b. Sbucciate le carote, lavatele e grattugiatele. Frullate il tofu con l’olio e pochissima acqua....

Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

Piatti vegetariani: tofu e zucchine in padella!

Tofu e zucchine in padella: un piatto a base di verdure, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 panetto di tofu al naturale bio¬† 250 grammi di¬†zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco¬† 1/2 spicchio d’aglio¬† Spuntate le zucchine, lavatele e grattugiatele. Iniziate a cuocere il tofu...

Antipasti vegetariani: crema di tofu al basilico!

Crema di zucca al basilico: un antipasto vegetariano e vegano, leggero e fresco da servire con delle verdure crude, con del buon pane tostato o dei crostini integrali. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti: 125 grammi di tofu al naturale biologico 1 cucchiaio di olio evo 1¬†mazzetto di basilico Lavate il basilico, tritatelo e poi frullatelo con tofu e basilico.¬† Share...

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