Economista Salutista Semi di zucca fai da te: per la serie, non si butta via nulla! Eh già, perchè buttar via questi preziosi semi? Ricchi di triptofano, serotonina e minerali non solo favoriscono il buon umore e migliorano la qualità del sonno, ma sono anche d’aiuto contro lo stress. Tra l’altro sono semplicissimi da preparare, vediamo insieme come.
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Una volta prelevati i semi dalla zucca, lavateli accuratamente eliminando tutti i filamenti. Asciugateli bene con della carta assorbente e disponeteli su una tegli rivestita con della carta forno . Cuocete a 180° per circa 30-35 minuti. Prima di conservarli o consumarli aspettate che si raffreddino.
