Torta arancia e cioccolato con farina di farro

Torta arancia e cioccolato fondente

Dolci senza burro e senza lattosio

Torta arancia e cioccolato fondente: una torta senza burro e senza latte semplice, gustosa e profumatissima!
Preparata con zucchero di canna e farina di farro, piacerà proprio a tutti!
Ottima sia a merenda che a colazione, può essere arricchita aggiungendo anche mandorle e nocciole tritate.

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Ingredienti:

Procedimento:

  1. Accendete il forno a 180° gradi.
  2. Lavate le arance, grattugiate la buccia e spremetene il succo.
  3. Separate tuorli e albumi che monterete a neve con un pizzico di sale.
  4. Montate i tuorli con lo zucchero di canna, aggiungete la farina di farro, l’olio, il succo e la buccia d’arancia, il cioccolato fuso e per ultimo il lievito.
  5. Cuocete in uno stampo da 4 uova per circa 20-25 minuti.
    Mi raccomando fate sempre la prova stecchino!

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