Tag: farina di farro

17/01/2020

Antipasti senza burro senza uova e senza formaggio: focaccia con farina di farro condita con polpa di pomodoro a pezzetti olio evo e basilico!

Focaccia con farina di farro condita con polpa di pomodoro a pezzetti olio evo e basilico: un antipasto semplice, veloce, economico e gustoso. Da preparare senza burro senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti Base: 250 grammi di farina di farro bio  150 grammi di farina di grano tenero bio  200 ml d’acqua naturale a temperatura ambiente  30...

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Antipasti/Aperitivo

30/12/2019

Primi piatti senza glutine: gnocchi di patate al forno con sugo di pomodoro e mozzarella filante!

Gnocchi di patate al forno con sugo di pomodoro e mozzarella filante: un primo piatto veloce completo e gustoso! Da preparare in pochi minuti e con pochi ingredienti semplici ed economici! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti:  1,5 kg di gnocchi di patate bio  800 grammi di passata di pomodori datterini bio  375 grammi di mozzarella  100 grammi di formaggio grattugiato...

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Primi Piatti

20/12/2019

Antipasti semplici ed economici senza burro e senza uova: crostata salata a base di farina di farro con radicchio nocciole e mascarpone!

Crostata salata a base di farina di farro con radicchio nocciole e mascarpone: un antipasto semplice ed economico perfetto per la stagione autunnale, da preparare senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come..  Ingredienti Base: 220 grammi di farina di farro bio  70 grammi di olio evo 70 grammi di acqua a temperatura ambiente sale q.b.  Ripieno: 1 cespo di...

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Antipasti/Aperitivo

15/12/2019

Dolci senza burro e senza lattosio semplici e leggeri: muffin al mandarino con zucchero di canna e olio evo

Muffin al mandarino con zucchero di canna e olio evo:  soffici profumati e semplicissimi da preparare, senza burro e senza latte! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 250 grammi di farina 0 bio 150 grammi di zucchero di canna bio 90 grammi di olio evo Il succo di 4 mandarini 2 uova bio 1 bustina lievito cremor tartaro bio Mandorle q.b. Montate le uova...

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Colazione/Dolci

29/11/2019

Dolci senza burro con zucchero di canna: bicchieri di crema pasticciera con mandorle nocciole e fichi secchi!

Bicchieri di crema pasticcera con mandorle nocciole e fichi secchi: una ricetta semplice ed economica, gustosa e monoporzione comoda da servire e semplice da preparare. Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: biscotti avena e semi di chia, mandorle, nocciole, fichi secchi e gocce di cioccolato fondenteq.b.  Per la crema di pasticcera: 500 grammi di latte parzialmente scremato bio 2 uova bio 80 grammi...

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Colazione/Dolci

17/11/2019

Dolci semplici e veloci: ciambella con gelato alla nocciola caffè e crema di nocciole!

Ciambella con gelato alla nocciola caffè e crema di nocciole: un dolce semplice e veloce, nato dalla necessità di consumare del gelato che avevo ancora in freezer! Pochissimi ingredienti per preparare un dolce delizioso e gustoso! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti:  400 grammi di gelato alla nocciola  1 tazzina di caffè non zuccherato  1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio...

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Dolci

11/11/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: plumcake al cocco zucchero di canna e olio evo con cuore di crema alle nocciole!

Plumcake al cocco zucchero di canna e olio evo con cuore di crema alle nocciole: un dolce semplice veloce e gustoso da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti: 80 grammi di farina di cocco bio 100 grammi di farina di grano 0 bio 60 grammi di zucchero di canna bio 60 grammi di olio evo 2 uova grandi...

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Dolci

04/11/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle!

Torta morbida alla marmellata con farina di farro zucchero di canna e mandorle: un dolce semplice veloce e gustoso da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 130 grammi di farina di farro bio 80 grammi di zucchero di canna bio 80 grammi di olio evo 2 uova grandi bio 1 vasetto di marmellata bio (gusto preferito)...

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Dolci/Torte

07/06/2019

Antipasti economici e semplici: focaccia con peperoni olive nere e pancetta senza formaggio e senza lattosio!

Focaccia con peperoni olive nere e pancetta : un antipasto gustoso, economico e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti 1 dose di base pizza Per il ripieno:  1 kg di peperoni 3 cucchiai di olio evo 200 grammi di pancetta sgrassata 200 grammi di olive nere menta e origano q.b. Base: da preparare...

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Antipasti/Aperitivo

09/05/2019

Frutta di stagione: le fragole valori nutrizionali e proprietà!

Le fragole: profumate e invitanti sono ricche di preziosi benefici e povere di calorie! Scopriamo insieme le loro caratteristiche..  Calorie per 100 grammi:  Kcal 27 Grassi 0,40 g Carboidrati 5,3 g Proteine 0,9 g Fibre alimentari 1,6 g Proprietà:  contengono elevate quantità di antiossidanti, calcio, magnesio e potassio contribuiscono a combattere il colesterolo e hanno un’azione diuretica e antietà la vitamina C in...

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Alimentazione