Tag: farina di farro

07/06/2019

Antipasti economici e semplici: focaccia con peperoni olive nere e pancetta senza formaggio e senza lattosio!

Focaccia con peperoni olive nere e pancetta : un antipasto gustoso, economico e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti 1 dose di base pizza Per il ripieno:  1 kg di peperoni 3 cucchiai di olio evo 200 grammi di pancetta sgrassata 200 grammi di olive nere menta e origano q.b. Base: da preparare...

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Antipasti/Aperitivo

09/05/2019

Frutta di stagione: le fragole valori nutrizionali e proprietà!

Le fragole: profumate e invitanti sono ricche di preziosi benefici e povere di calorie! Scopriamo insieme le loro caratteristiche..  Calorie per 100 grammi:  Kcal 27 Grassi 0,40 g Carboidrati 5,3 g Proteine 0,9 g Fibre alimentari 1,6 g Proprietà:  contengono elevate quantità di antiossidanti, calcio, magnesio e potassio contribuiscono a combattere il colesterolo e hanno un’azione diuretica e antietà la vitamina C in...

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Alimentazione

01/04/2019

Dolci vegan senza uova e senza lattosio: muffin al burro di arachidi con zucchero di canna e farina di farro!

Muffin al burro di arachidi con zucchero di canna e farina di farro: una ricetta senza uova e senza latte, leggera e semplice, perfetta per i vegani o per chi, di tanto in tanto, ha voglia di cimentarsi in ricette diverse e alternative! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per 3 muffin: 120 grammi di farina di farro bio 50 grammi di zucchero...

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Colazione/Dolci/Ricette Vegetariane

18/03/2019

Ricette a base di verdure senza uova e senza burro: crumble di zucca al forno con mandorle e spezie!

Crumble di zucca al forno con mandorle e spezie: un piatto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza uova! Ingredienti Per il crumble: 100 grammi di farina di grano tenero bio  50 grammi di olio evo 1 pizzico di sale spezie miste q.b.  Per il ripieno:  500 grammi di zucca 4 cucchiai di olio evo...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

04/02/2019

Dolci senza burro e senza lattosio: torta sbrisolona ripiena di mele con frolla alla cannella e zucchero di canna!

Torta sbrisolona ripiena di mele con frolla alla cannella e zucchero di canna: un dolce perfetto per la stagione autunnale, senza lattosio e senza burro, piace proprio a tutti!  Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per la frolla: 150 grammi di farina di grano saragolla bio + 2 manciate per la parte finale 80 grammi di zucchero di canna bio 50 grammi di...

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Colazione/Crostate/Dolci/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

29/01/2019

Antipasti a base di verdure senza uova senza burro e senza lattosio: focaccia di cicoria ripassata in padella con semi di girasole!

Focaccia con cicoria ripassata in padella e semi di girasole: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di farro bio  50 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di bicarbonato Per il ripieno:  300...

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Antipasti/Aperitivo/Piatti unici/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

24/01/2019

Antipasti autunnali senza burro e senza formaggio: polpette di zucca e noci!

Polpette di zucca e noci: un delizioso antipasto, senza burro e senza formaggio, da preparare con ingredienti di stagione, economico e gustoso! Scopriamo insieme come prepararle..  Ingredienti per 12 polpette: 10 noci 300 grammi di zucca  1 uovo da galline allevate a terra 3 cucchiai di pane grattugiato + q.b. per la panatura 1 cucchiaio di farina di farro bio  3 cucchiai di...

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Antipasti/Aperitivo/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane

16/01/2019

Antipasti economici e veloci: biscotti salati ai capperi senza uova e senza formaggio!

Biscotti salati ai capperi: un finger gustoso, veloce ed economico, da preparare senza formaggio, senza burro e senza uova.. Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 10 pezzi: 100 grammi di farina di farro bio 2 cucchiai di pane grattugiato  50 grammi latte parzialmente scremato bio 20 grammi di olio evo 1 cucchiaio di capperi  origano q.b. Mescolate tutti gli ingredienti, amalgamate bene e, con le...

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Antipasti/Aperitivo

16/01/2019

Dolci leggeri senza burro e senza uova: ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella!

Ciambella al latte e caffè con vaniglia e cannella: un dolce molto leggero, da preparare senza burro e senza uova! Scopriamo insieme come.. Ingredienti: 200 grammi di farina di grano tenero bio 80 grammi di zucchero di canna bio 1 tazzina di olio evo 1/2  tazzina di caffè amaro 1/2 bacca di vaniglia 1 pizzico di cannella 220 grammi di latte parzialmente scremato bio...

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Ciambelle Muffin e Plumcake/Colazione/Dolci

09/01/2019

Dolci senza burro senza uova e senza latte: crostatine di mele con zucchero di canna!

Crostatine di mele con zucchero di canna: un dolce sfizioso preparato con zucchero di canna, senza uova, senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per circa 7 pezzi Base 100 grammi di farina di grano cappelli integrale bio 50 grammi di farina di grano tenero bio 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di zucchero di canna bio 75 grammi di acqua...

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Colazione/Crostate/Dolci/Ricette Autunnali/Ricette Vegetariane