Muffin salati con tonno e zucchine: una ricetta semplicissima per preparare un delizioso antipasto o aperitivo, senza utilizzare burro o formaggio! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 12 muffin salati: 3 uova da galline allevate a terra 1 yogurt magro bio 200 grammi di farina di grano […]
Calzoncini di bietole in padella: un antipasto vegetariano economico perfetto per consumare della verdura avanzata! Scopriamo insieme come prepararli.. Ingredienti per 8 calzoncini Base: 150 grammi di farina di farro bio 60 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di sale Ripieno: 300 […]
Torta salata con scarola e uova: perfetta come antipasto, finger food, aperitivo, ma anche come piatto unico se consumata in maggior quantità! Da preparare senza l’aggiunta di salumi e formaggi! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per la base: 400 grammi di farina di grano bio 100 […]
Trecce salate con uova: un antipasto o finger food primaverile senza lattosio e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 8 porzioni: 450 grammi di farina di farro 3 cucchiai di olio evo 15 grammi di lievito di birra secco 125 ml di latte […]
Gnocchi di ricotta di capra e bietole, senza patate e senza burro: un primo piatto vegetariano, goloso e nutriente, semplice da preparare e perfetto per le imminenti feste pasquali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di ricotta di capra 2 uova […]
Muffin banane e cacao: un dolce che non appesantisce da preparare senza burro e con zucchero di canna e in poche mosse, perfetto per merenda e colazione! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 12 muffin: 150 grammi di farina di farro bio 2 uova […]
Crostata con marmellata di pere e mandorle: un dolce leggero, senza uova, senza burro e senza latte. Perfetta per chi soffre di intolleranze e per vegani e vegetariani. Scopriamo insieme come prepararla… Ingredienti per la base: 250 grammi di farina di farro bio 50 grammi […]
In questo post vi propongo la ricetta per la preparazione di muffin salati che non prevedono l’impiego di burro o lievito! Scopriamo insieme come… Per 4 muffin: 2 albumi 1 bicchiere di latte di riso senza zuccheri aggiunti bio 3 cucchiai di farina di farro […]
Crostata con crema al latte di riso: una ricetta perfetta per gli intolleranti al lattosio, senza burro e con zucchero di canna, buona e facile da preparare! Scopriamo insieme come… Ingredienti per la base: 300 grammi di farina di farro bio 80 grammi di zucchero […]
Polpette di pane: in versione vegana e non fritta, senza formaggio e senza uova sono perfette per un antipasto o aperitivo gustoso e saporito! Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti per 9 polpette: 50 grammi di pane di grano tenero bio 50 grammi di pane di […]
