Tag: cucina sana

Antipasti a base di verdure senza burro e senza formaggio: cotolette di melanzane al forno con olio evo e uova bio!

Cotolette di melanzane al forno con olio e uova biologiche:  un antipasto veloce stuzzicante ed economico senza burro e senza formaggio perfetto per la stagione estiva. Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti: 1,2 kg di melanzane 6 uova bio pane grattugiato, menta fresca pepe e farina di grano tenero bio q.b.  6 cucchiai di olio evo Lavate le melanzane, tagliatele a fette di circa...

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada alla piastra con crema di zucchine alla menta!

Pesce spada con crema di zucchine alla menta: un secondo piatto a base di pesce gustoso e nutriente! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza lattosio.. Ingredienti per 1 persona: 1 fetta di pesce spada fresco 3 zucchine 1 cucchiaio di olio evo menta e pepe in grani bio q.b. Lavate il trancio di pesce e cuocetelo alla piastra. Nel frattempo, lavate...

Primi piatti a base di pesce semplici e leggeri: pasta di farro dicocco integrale con gamberetti zucchine e pomodorini!

Caserecce di farro dicocco integrale con gamberetti e zucchine: un primo piatto a base di pesce goloso ma allo stesso tempo leggero senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 150 grammi di caserecce di farro dicocco integrale bio  350 grammi di gamberetti sgusciati surgelati 350 grammi di zucchine 2 cucchiai di olio evo 150...

Antipasti veloci senza burro e senza formaggio: frittata al forno con zucchine carote e menta!

Frittata al forno con zucchine carote e menta: una ricetta semplice ed economica da preparare senza burro e senza formaggio e da servire come secondo piatto! Scopriamo insieme come..  Ingredienti: 6 uova bio 600 grammi di zucchine  300 grammi di carote 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di brodo granulare bio menta e pepe in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine e sbucciate le carote. Lavatele e tagliatele a tocchetti....

Ricette a base di zucchine senza uova e senza burro: zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con olio evo menta e origano!

Zucchine ripiene con mozzarella e pomodori con origano e menta: un antipasto economico leggero e semplice, ottimo anche per chi è a dieta! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza uova.. Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine medie 125 grammi di mozzarella  150 grammi di pomodori  2 cucchiai di olio evo  origano e menta q.b.  Lavate le zucchine e tagliatele a...

Antipasti economici senza burro e senza uova: pomodori ripieni con ricotta prezzemolo e origano!

Pomodori ripieni di ricotta prezzemolo e origano con olio evo senza burro e senza uova:  un antipasto estivo economico semplice e leggero, da preparare in pochissimi in minuti! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 200 grammi di ricotta di mucca bio  2 cucchiai di olio evo prezzemolo e origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli, tagliate le calottine ed...

Ricette light e dietetiche senza burro: omelette di albumi con yogurt Skyr avocado fragole e cannella!

Omelette di albumi con yogurt Skyr avocado fragole e cannella:¬†una ricetta leggera e dietetica, ma allo stesso tempo sostanziosa e nutriente. Perfetta per iniziare la giornata con sprint! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti:¬† 125 grammi di¬†yogurt¬†Skyr 150 grammi di fragole¬† 150 grammi di albumi d’uovo bio¬† 1/2 avocado cannella in polvere bio q.b.¬† Lavate le fragole e tagliatele a pezzi....

Ricette light e semplici: insalata di lattuga con prezzemolo pomodori e filetti di tonno!

Insalata di lattuga con prezzemolo pomodori e filetti di tonno:¬†un piatto unico light veloce e semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di lattuga 130 grammi di filetti di tonno al naturale 150 grammi di pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio¬† origano...

Primi piatti senza burro e senza formaggio: farfalle integrali con crema di tonno e pistacchi e vellutata di piselli verdi!

Farfalle integrali con crema di tonno e pistacchi e vellutata di piselli verdi: un primo piatto completo e goloso, a base di ingredienti di stagione, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona 80 grammi di farfalle integrali bio  1 cucchiaio di olio evo  150 grammi piselli verdi sgranati freschi 3 cucchiai di crema di tonno e...

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