Tag: Senza burro

Secondi piatti: omelette di fiori di zucchina senza burro e senza formaggio!

Omelette di fiori di zucchina senza burro e senza formaggio: un secondo piatto a base di uova e verdure di stagione da preparare in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 4 persone:  100 grammi di fiori di zucchina freschissimi 1 tazzina di latte di riso senza zuccheri aggiunti bio 2 uova da galline allevate a terra 6 cucchiai di...

Ricette del riciclo: fiori di zucchina ripieni con mix di verdure!

Fiori di zucchina ripieni con mix di verdure: una ricetta del riciclo nata per riutilizzare delle verdure miste avanzate dal pranzo! Un piatto povero, ma ricco di sapore e gusto! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 4 fiori: 4 fiori di zucchina freschi 3 cucchiai di pane grattugiato 200 grammi di verdure miste (zucchine, barbabietole, bietole, patate) 1 uovo medio da galline allevate a terra 2 cucchiai di olio evo...

Piatti a base di pesce: insalata di totano, zucchine e pomodorini!

Insalata di totano, zucchine e pomodorini: un piatto a base di pesce, light e fresco, da servire come antipasto o secondo piatto e da preparare in soli 15 minuti!  Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di zucchine 100 grammi di pomodorini 300 grammi di tentacoli di totano surgelati 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine, lavatele, tagliatele a cubetti e...

Antipasti facili: pomodori ripieni di ricotta di capra e rucola!

Pomodori ripieni di ricotta di capra e rucola:  un antipasto leggero e saporito, da preparare in pochissimi minuti per stupire i vostri ospiti nei pranzi e nelle cene estive/primaverili! Scopriamo insieme come fare..   Ingredienti per 6 pomodori ripieni: 6 pomodori maturi 150 grammi di ricotta di capra bio  1 cucchiaio di olio evo 1 mazzetto di rucola  origano q.b. Lavate i pomodori, asciugateli,...

Ricette primaverili: zucchine con rag√Ļ di merluzzo!

Zucchine con rag√Ļ di merluzzo:¬†una ricetta alternativa e insolita, saporita e light! Perfetta per prepararci alla prova costume! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 1 persona: 3 zucchine grandi 150 grammi di merluzzo surgelato 1 cucchiaino di capperi 1 cucchiaio di olio evo menta e curcuma q.b.¬† Spuntate le zucchine, lavatele, passatele nello spiralizer e sbollentatele. Scongelate il merluzzo, tagliatelo...

Antipasti economici: polpette di patate, senza formaggio e senza uova!

Polpette di patate in padella: una ricetta economica, facile e veloce, da preparare con pochissimi ingredienti e in pochissimo tempo! Senza formaggio, senza uova e senza burro è perfetta per gli intolleranti al lattosio! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 14 polpette: 400 grammi di patate lesse 4 cucchiai di pane grattugiato 2 tazzine di latte di riso bio senza zuccheri aggiunti...

Primi piatti leggeri: quinoa integrale con cozze!

Quinoa integrale con cozze:¬†un primo piatto leggero, semplice e gustoso, dai sapori e profumi estivi! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 70 grammi di¬†quinoa integrale¬†bio 100 grammi di¬†cozze¬†sgusciate 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo 1 cucchiaio di¬†vino¬†bianco secco 1/2 spicchio d’aglio prezzemolo e pepe¬†nero in polvere bio q.b. Lavate la quinoa e cuocetela secondo le modalit√† di cottura indicate sulla confezione....

Secondi piatti a base di carne: bocconcini di pollo ruspante con zucchina e fiori!

Bocconcini di pollo ruspante con zucchine e fiori: un secondo piatto a base di carne leggero ma allo stesso tempo molto gustoso! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persone: 250 grammi di sovracosce di pollo ruspante disossate 300 grammi di zucchine 10  fiori di zucchina 1 cucchiaino di brodo granulare bio 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere e buccia di limone bio q.b....

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