La ricetta perfetta chi è alla ricerca di un piatto sano light e senza glutine. Semplice e veloce da realizzare è ottimo sia come antipasto che come piatto unico. Scopriamo insieme come prepararlo..
Pepe
Plumcake salato con tonno olive e semi di chia
Il plumcake salato con tonno e olive è un antipasto semplice ed economico.
Da preparare anche in anticipo per cene aperitivi e buffet di compleanno.
E’ molto versatile e avete la possibilità di variarne il ripieno secondo i vostri gusti.
Potete sostituire il tonno con prosciutto cotto pancetta o speck e aggiungere delle verdure!
Scopriamo insieme come prepararlo..
Pasta con passata di pomodoro e olive
La pasta foglie di ulivo con passata di pomodoro e olive è un primo piatto vegano
senza burro senza uova e senza formaggio semplice facile e gustoso.
Da preparare in pochissimi minuti anche quando si hanno degli ospiti inaspettati!
Farete un gran figurone e piacerà proprio a tutti!
Scopriamo insieme come prepararla..
Lenticchie in umido con zenzero olio evo e curcuma
Le lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo sono un piatto sano e leggero.
Una ricetta vegana facilissima da realizzare e da servire in ogni occasione, non solo durante il Cenone di fine anno!
Scopriamo insieme come prepararle..
Torta salata con farina di grano saraceno olio evo e olive
La mia torta salata con farina di grano saraceno slizenga e olive al peperone è un rustico goloso stuzzicante e facilissimo da preparare.
Morbida e saporita grazie alla presenza della slizenga (che potete sostituire con pancetta o prosciutto crudo),
questa torta salata è ottima sia come aperitivo che come antipasto
o per una gita fuori porta.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro senza latte e senza formaggio!
Riso Carnaroli con slizenga verdure e olio evo
Il riso Carnaroli con verdure miste slizenga e olio evo è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. Adatto a celiaci, intolleranti a glutine e lattosio si prepara in pochissimo tempo senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare..
Filetti di tonnetto con pomodori olive e sedano
Il tonnetto è un pesce economico appartenente alla famiglia di tonni e sgombri.
Dal gusto intenso e deciso, è ottimo preparato in umido con sedano pomodori e olive.
Scopriamo insieme come prepararlo..
Frisella con hamburger insalata e pomodori gialli
Frisa di orzo con hamburger di bovino insalata e pomodori gialli: un piatto unico semplice e veloce senza burro senza uova e senza lattosio.
Un’alternativa al classico panino.
Una ricetta gustosa e stuzzicante da preparare in poco tempo!
Scopriamo insieme come fare..
Crema di ceci alla curcuma e zenzero con fiocchi di latte
La crema di ceci alla curcuma e zenzero è una ricetta vegetariana semplice veloce e light.
Ottima anche su crostini pane integrale e gallette! Io ho aggiunto anche dei fiocchi di latte ma sono facoltativi.
Tonnetto fresco al cartoccio con olive e pomodori
Il tonnetto è uno dei pesci più diffusi e fa parte della famiglia di tonni e sgombri.
Spesso poco amato per il suo gusto intenso e deciso, ma in realtà ottimo e saporito se cucinato nel modo giusto.
Perfetta è la cottura al cartoccio con pomodorini e aromi che ne esalteranno il sapore.
Scopriamo insieme come preparare il tonnetto fresco al cartoccio..