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Ceci cremosi con paprika e menta

Ceci cremosi con paprika e menta

I ceci cremosi con paprika e menta sono un secondo piatto a base di legumi semplice, veloce ed economico. Una ricetta vegana e vegetariana perfetta anche per celiaci, intolleranti a glutine, uova e formaggio. Pronta in pochissimi minuti, è una valida alternativa ai classici ceci lessi conditi con solo un filo d’olio evo.

Fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma

Fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma

I fagioli cannellini alla menta con zenzero e curcuma sono una ricetta veloce ed economica ideale in qualsiasi stagione. Un secondo piatto vegano e vegetariano ricco di proteine vegetali pronto in pochi minuti. Utilizzando dei fagioli cannellini già cotti (in vasetto o in scatola), porterete in tavola questo gustoso piatto di legumi in pochissimo tempo.

Filetto di orata in padella senza olio

Filetto di orata in padella con capperi prezzemolo menta e coda di finocchio

Il filetto di orata in padella con capperi prezzemolo menta e coda di finocchio è un secondo piatto a base di pesce light facile, veloce e nutriente. Una ricetta senza lattosio e senza glutine perfetta per celiaci, intolleranti al glutine, al formaggio e alle uova. Un piatto genuino da servire con verdure, cereali integrali (farro, riso, orzo) o con del buon pane fresco (di segale, farro, semola, ecc.).

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