Economista Salutista Antipasti e piatti unici senza uova e senza burro
La Pizza con Feta e Tonno cotta in friggitrice ad aria è una ricetta semplice e gustosa da preparare in men che non si dica! Saporita e stuzzicante, potete servirla sia come antipasto durante cene e aperitivi con amici, sia come piatto unico.
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Gli Ingredienti:
- 100 g di farina integrale biologica, farina di farro o farina 0 (a tua scelta)
- 50 ml di acqua
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- Passata di pomodoro
- Feta
- Tonno in vasetto
Procedura:
- Inizia mescolando la tua scelta di farina con il lievito istantaneo in una ciotola capiente. Aggiungi gradualmente l’acqua, mescolando continuamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi la pasta su un foglio di carta da forno e trasferiscila nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che la forma si adatti bene. Cuoci a 190 gradi per 5 minuti. Questo primo passaggio renderà la base della pizza croccante e deliziosa.
- Dopo i primi 5 minuti, apri la friggitrice, gira la pizza e rimuovi con delicatezza la carta da forno. Ora, la parte inferiore della pizza è già cotta. Distribuisci uniformemente la passata di pomodoro sulla superficie e continua la cottura per altri 7 minuti.
- Dopo questo tempo, apri nuovamente la friggitrice e aggiungi la feta sbriciolata e il tonno sulla pizza. Prosegui per 3 minuti a 200 gradi. Questo passaggio finale garantirà che la feta diventi leggermente dorata e il tonno riscaldato.
- Una volta terminata la cottura, estrai la pizza dalla friggitrice ad aria.
Quando e Come Servire:
Questa pizza è perfetta per un pranzo veloce, una cena informale o persino come piatto da condividere durante un’occasione speciale. Accompagnala con una fresca insalata verde o con una selezione di antipasti per un pasto completo.
Inoltre, questa ricetta è ideale per sorprendere gli ospiti durante una serata informale tra amici o per una cena in famiglia. Il processo di preparazione semplice e veloce la rende adatta anche per serate dell’ultimo minuto.
