Le lenticchie in umido con zenzero curcuma e olio evo sono un piatto sano e leggero.
Una ricetta vegana facilissima da realizzare e da servire in ogni occasione, non solo durante il Cenone di fine anno!
Scopriamo insieme come prepararle..
Ricetta del Kadaif
Il Kadaif è un dessert tradizionale della cucina mediorientale, noto per la sua combinazione di croccantezza e dolcezza. È preparato utilizzando sottili fili di pasta …
Torta salata con farina di grano saraceno olio evo e olive
La mia torta salata con farina di grano saraceno slizenga e olive al peperone è un rustico goloso stuzzicante e facilissimo da preparare.
Morbida e saporita grazie alla presenza della slizenga (che potete sostituire con pancetta o prosciutto crudo),
questa torta salata è ottima sia come aperitivo che come antipasto
o per una gita fuori porta.
Scopriamo insieme come prepararla senza burro senza latte e senza formaggio!
Riso Carnaroli con slizenga verdure e olio evo
Il riso Carnaroli con verdure miste slizenga e olio evo è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. Adatto a celiaci, intolleranti a glutine e lattosio si prepara in pochissimo tempo senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare..
Torta pan di spagna con crema pasticcera e crema alle nocciole
La mia torta pan di spagna con crema pasticcera torrone crema alle nocciole e cocco è
un dolce certamente e ovviamente non light!
Al contrario però, è perfetto per feste di compleanno e occasioni speciali!
Scopriamo insieme come prepararla..
Farro soffiato a colazione: 5 ricette facili
Farro soffiato con yogurt a colazione: la colazione è il pasto più importante della giornata, e cosa c’è di meglio di iniziare la mattina con …
Costata al forno con crema di tartufo e rucola
La costata di bovino adulto cotta al forno con crema di tartufo e rucola è un secondo piatto a base di carne semplice veloce e gustoso. Un’alternativa alla solita carne alla griglia che per alcuni potrebbe risultare più pesante. Scopriamo insieme come prepararla..
Filetto di bovino con funghi misti e slizenga
Il filetto è uno dei miei tagli di carne preferiti. Perfetto da servire come secondo piatto con una bella insalata o delle verdure crude. Provatelo nella mia versione con funghi porcini e slizenga. Scopriamo insieme come prepararlo..
Filetti di tonnetto con pomodori olive e sedano
Il tonnetto è un pesce economico appartenente alla famiglia di tonni e sgombri.
Dal gusto intenso e deciso, è ottimo preparato in umido con sedano pomodori e olive.
Scopriamo insieme come prepararlo..
Frittatine al forno con pancetta arrotolata
Le frittatine al forno avvolte nella pancetta sono perfette per i vostri aperitivi e brunch.
Si preparano velocemente e in meno di 30 minuti, con pochissimi ingredienti e senza burro e senza formaggio!
Scopriamo insieme come..