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Insalata di riso cavolo viola e nocciole tostate

L’insalata di riso con cavolo viola e nocciole è un primo piatto freddo perfetto per la stagione invernale.
Una ricetta vegana e vegetariana ideale come pranzo al sacco da portare in ufficio e università.
Un’ottima soluzione per gite fuori porta e scampagnate!

Insalata invernale con feta mandarini melagrana

Insalata invernale con mandarini melagrana e feta greca

La mia insalata invernale con mandarini melagrana e feta greca è una ricetta light, gustosa e stuzzicante. Un piatto semplice, nutriente e veloce. Da preparare in pochissimi minuti quando si ha voglia di un pasto saziante, ma allo stesso tempo rapido nella preparazione e poco impegnativo.
Senza glutine, senza burro e senza uova.

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