Category: Primi piatti vegetariani

Primi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: maccheroncini integrali con broccoli!

Maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli con broccoli: un primo piatto vegetariano, gustoso e leggero, senza burro, senza formaggio e senza uova! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di¬†maccheroncini integrali variet√† Senatore Cappelli 200 grammi di broccoli 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo peperoncino origano q.b. Pulite i broccoli, lavateli e sbollentateli. Ripassateli poi in...

Primi piatti senza burro senza formaggio e senza uova: riso rosso integrale e orzo perlato con pomodori secchi e capperi!

Riso rosso integrale e orzo perlato con pomodori secchi e capperi: un primo piatto vegetariano, semplice e leggero, ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza formaggio!.. Ingredienti per 1 persona:  40 grammi di riso rosso integrale bio 40 grammi di orzo perlato bio 10 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo  origano q.b.  Lavate...

Primi piatti senza burro e senza formaggio: gnocchi di topinambur con zucca e funghi!

Gnocchi di topinambur¬†senza formaggio e senza burro: un primo piatto vegetariano, goloso e nutriente, economico e colorato! Scopriamo insieme come prepararlo…¬† Ingredienti per 1 persona Per gli gnocchi 100 grammi di topinambur cotti 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 100 grammi di farina di grano tenero bio¬† 1 pizzico di sale Per il condimento 100 grammi di funghi...

Primi piatti vegetariani senza glutine: pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso!

Pasta di ceci con funghi champignon e radicchio rosso: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di ceci bio 150 grammi di funghi champignon 150 grammi di radicchio rosso¬† 1 cucchiaio di olio evo origano¬†q.b. Lavate i funghi e...

Primi piatti senza glutine: cous cous di riso e mais con funghi champignon e curcuma!

Cous cous di mais e riso con funghi champignon e curcuma: un primo piatto vegetariano, semplice e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:¬† 60 grammi di cous cous di mais e riso¬†bio 250 grammi di¬†funghi champignon 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo¬† curcuma e pepe in...

Primi piatti senza glutine a base di verdure: grano saraceno agli asparagi!

Grano saraceno agli asparagi: un primo piatto a base di verdure, gusto, sano, leggero, ricco di fibre e sali minerali, da preparare senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come ..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di grano saraceno bio 200 grammi di asparagi 1 cucchiaio di olio evo 1/2 spicchio d’aglio¬† pepe in polvere bio e origano¬†q.b. Lavate...

Primi piatti senza glutine: sedanini di lenticchie rosse con funghi champignon e tofu!

Sedanini di lenticchie rosse con funghi e tofu: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 200 grammi di funghi champignon 125 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo...

Primi piatti senza glutine: pasta di lenticchie con radicchio e uova sode!

Pasta di lenticchie con radicchio e uova sode: un primo piatto leggero, senza glutine e completo, ricco di gusto e nutrienti. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di radicchio rosso  2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo pepe e origano q.b. Mondate il radicchio, lavatelo e...

Primi piatti senza glutine: pasta di lenticchie rosse con zucca e salvia!

Pasta di lenticchie rosse con zucca e salvia: un’alternativa alla pasta tradizionale, gluten free e ricca di proteine. In questa ricetta in versione vegetariana, scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di zucca 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo salvia¬†q.b. Lavate la zucca tagliatela a tocchetti e...

Primi piatti senza glutine: sedanini di lenticchie alle zucchine!

Sedanini di lenticchie alle zucchine: un primo piatto vegetariano, leggero e senza glutine. Ricco di vitamine e minerali, √® ottimo da consumare anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di sedanini di lenticchie rosse¬†bio 200 grammi di zucchine¬† 1 pezzetto d’ aglio 1 cucchiaio di olio evo origano¬†bio q.b. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele...

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