Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria
I miei waffles salati senza uova e senza latte cotti in friggitrice ad aria sono una ricetta originale e alternativa da preparare con pochi e semplici ingredienti.
Una ricetta ideale per intolleranti a uova, burro e formaggio, da servire come colazione salata, brunch o aperitivo. Ottima anche per vegani e vegetariani, vi conquisterà al primo assaggio!
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Ingredienti
Per preparare questi waffle avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 100 g di farina di avena integrale
- 1/2 cucchiaino di paprika in polvere
- 1/2 cucchiaino di lievito per torte salate
- 250 ml di acqua
Come preparare i waffles salati senza uova e senza latte
Ecco come preparare i tuoi waffle cotti in friggitrice ad aria:
- In una ciotola, mischia la farina di avena, la paprika e il lievito per torte salate.
- Aggiungi lentamente l’acqua e mescola bene il tutto con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto nello stampo da waffles, assicurandoti che sia ben distribuito.
- Accendi la friggitrice ad aria a 180°C e cuoci i waffles per circa 20 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
Quando Servire i Waffles
Questi waffle sono così versatili che puoi gustarli in diversi momenti della giornata:
- Colazione: Accompagnali con frutta fresca, yogurt (greco o di soia) e frutta secca per iniziare la giornata con energia.
- Brunch: Servili con uova strapazzate e pancetta per un brunch speciale o con avocado e pomodorini per una versione vegan.
- Pranzo/Cena: Abbinali a una insalata fresca e ad un secondo piatto (carne, pesce, tofu, tempeh).
