Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria
Antipasti e finger food senza glutine e senza burro
Le polpette di gallette di riso in friggitrice ad aria sono un antipasto gustoso saporito e stuzzicante. Una ricetta velocissima perfetta quando si hanno ospiti in arrivo e nulla di pronto! Da preparare in pochissimi minuti, sono un finger food senza glutine e senza burro ideale per celiaci!
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Per la realizzazione potete:
- Sostituire le gallette di riso integrale con altra tipologia di gallette (riso venere, grano saraceno, mais, ecc.)
- La cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno.
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Ingredienti per circa 8 polpette di gallette di riso in friggitrice ad aria
- 3 gallette di riso integrale
- 50 grammi di formaggio grattugiato del tipo preferito
- 1 uovo bio
- Olio evo q.b.
Come preparare le polpette di gallette di riso in friggitrice ad aria
- Sbriciolate le gallette di riso integrale.
- In una ciotola, unitele a formaggio grattugiato e uovo.
- Amalgamate bene il tutto.
- Formate delle polpette.
- Trasferitele in una teglia ad hoc.
- Condite con un filo di olio evo.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180 gradi per 6 minuti.
- In alternativa, cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti.
