Economista Salutista Antipasti e finger food facili e veloci senza uova e senza burro
Le bruschette di pane di segale con pomodori secchi mozzarella e tonno sono una ricetta senza burro e senza uova semplice veloce e saporita. Un invitante e profumato antipasto che delizierà i vostri commensali. Ideale come finger food durante cene e aperitivi con amici o durante le festività natalizie.
Per la preparazione potete sostituire:
- Il pane di segale con pane in casetta o pane di grano duro
- La ventresca di tonno sott’olio con classico tonno in scatola
- I pomodori secchi con pomodorini freschi.
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Ingredienti per 2 fette di pane di segale con pomodori secchi mozzarella e tonno
- 2 fette di pane di segale bio
- 60 grammi di pomodori secchi sott’olio
- 100 grammi di mozzarella
- 75 grammi di ventresca di tonno sott’olio in scatola (peso sgocciolato)
- Olio evo e origano q.b.
Come preparare le bruschette di pane di segale con mozzarella tonno e pomodori secchi
- Tritate la mozzarella.
- Scolate bene il tonno e i pomodori secchi.
- Condite le fette di pane con gli ingredienti disponibili.
- Terminate con un filo di olio evo.
- Disponete le fette di pene su una teglia rivestita con carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
- Servite con una spolverata di origano.
