Economista Salutista Secondi piatti light a base di pesce senza glutine e senza formaggio
I tranci di salmone in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice veloce e gustosa. Un secondo piatto a base di pesce senza glutine senza lattosio e senza grassi. Un piatto light da servire con un contorno di verdure crude o cotte.
Per la preparazione potete:
- Utilizzare del salmone fresco o surgelato decongelato
- Utilizzare le erbe aromatiche preferite
- Optare per la cottura in forno come indicato nel proseguo.
Ingredienti per 4 porzioni di tranci di salmone in friggitrice ad aria
- 600 grammi di filetti di salmone
- Erbe aromatiche miste q.b.
- 1 vasetto di asparagi in saor
Procedimento per la preparazione
- Lavate i filetti di salmone.
- Tagliateli a pezzi da circa 100 grammi e lavateli.
- In una ciotola, ripassateli nelle erbe aromatiche lavate e tritate.
- Disponete i pezzi di pesce nel cestello della friggitrice.
- Cuocete a 180 gradi per 20 minuti.
- Alternativamente, rivestite una teglia con della carta forno.
- Adagiate il pesce.
- Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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