Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio: torta di farina di avena e fichi con zucchero di canna e olio evo

Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio: torta di farina di avena e fichi con zucchero di canna e olio evo

La torta di farina di avena e fichi è un dolce semplice e leggero, soffice e profumata, è davvero irresistibile!
Una ricetta facile e veloce, senza burro e senza lattosio, perfetta per colazione e merenda.
Adatta anche ad intolleranti al glutine e celiaci, sarà pronta in meno di un’ora!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Ingredienti:

  • 250 grammi di farina di avena bio
  • 100 grammi di zucchero di canna bio
  • 5 uova bio
  • 100 grammi di olio evo
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
  • 500 grammi di fichi freschi
  1. Montate le uova con lo zucchero di canna, aggiungete man mano farina e olio evo.
  2. Infine, anche il lievito.
  3. Versate il composto in una teglia rivestita con della carta forno e disponetevi sopra i fichi
    freschi lavati e tagliati a metà.
  4. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
    Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura!
Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio: torta di farina di avena e fichi con zucchero di canna e olio evo
Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio: torta di farina di avena e fichi con zucchero di canna e olio evo
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