Economista Salutista Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio
La torta di farina di avena e fichi è un dolce semplice e leggero, soffice e profumata, è davvero irresistibile!
Una ricetta facile e veloce, senza burro e senza lattosio, perfetta per colazione e merenda.
Adatta anche ad intolleranti al glutine e celiaci, sarà pronta in meno di un’ora!
Non perdere nemmeno la ricetta della crostata senza glutine con farina di avena e la ricetta dei biscotti ripieni con marmellata di fichi.
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Ingredienti:
- 250 grammi di farina di avena bio
- 100 grammi di zucchero di canna bio
- 5 uova bio
- 100 grammi di olio evo
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
- 500 grammi di fichi freschi
Procedimento:
- Montate le uova con lo zucchero di canna, aggiungete man mano farina e olio evo.
- Infine, anche il lievito.
- Versate il composto in una teglia rivestita con della carta forno e disponetevi sopra i fichi
freschi lavati e tagliati a metà. - Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura!
