Economista Salutista Dolci fit senza burro e senza uova per la colazione
Il porridge all’acqua con mirtilli è una ricetta sana, senza burro e senza uova, facile veloce ed economica. Ideale sia a colazione che merenda, questo porridge senza ammollo è sia bello da vedere che buono da mangiare!
Per la preparazione potete sostituire i mirtilli con frutti di bosco o more.
A piacere potreste utilizzare dello yogurt di soia o dello skyr al posto dello yogurt greco, a seconda delle vostre abitudini alimentari ed esigenze nutrizionali.
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Ingredienti per 1 porzione di porridge all’acqua con mirtilli senza ammollo
- 40 grammi di fiocchi di avena bio
- 80 grammi di mirtilli bio
- 120 ml di acqua naturale
- 130 grammi di yogurt greco 0%
- cannella in polvere q.b. (facoltativa)
Procedimento
- In una padella, unite acqua e metà dei mirtilli.
- Cuocete per qualche minuto per poi aggiungere anche i fiocchi di avena.
- Proseguite la cottura.
- Mescolate sino a quando non si sarà totalmente addensato.
- Versate il porridge ai mirtilli in una ciotola o bicchiere.
- Completate con lo yogurt greco e i mirtilli restanti.
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