Primi piatti senza burro e senza lattosio: mezze maniche integrali con crema di tonno all'arancia e radicchio rosso!

PRIMI PIATTI A BASE DI PESCE SEMPLICI E VELOCI

Mezze maniche integrali con crema di tonno all’arancia e radicchio: un primo piatto a base di pesce completo e goloso.
A base di ingredienti di stagione, senza lattosio e senza burro!
Potete personalizzarlo ulteriormente, sostituendo il radicchio con funghi champignon.
Scopriamo insieme come preparare questa ricetta.

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Ingredienti per 1 persona

80 grammi di mezze maniche integrali bio
1 cucchiaio di olio evo
150 grammi radicchio rosso
3 cucchiai di crema di tonno all’arancia
In alternativa, potete prepararla frullando del tonno al naturale
con del succo d’arancia, sale e olio
origano e pepe in polvere bio q.b.

Procedimento

Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline.
Cuocetelo in padella con olio e due cucchiai d’acqua calda.
Lessate la pasta, scolatela al dente e conditela con la crema di tonno all’arancia e il pepe.
Servite sul letto di radicchio stufato e l’origano.

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