Crema di piselli secchi e prezzemolo: una crema a base di legumi nutriente e gustosa.
Può essere consumata sia con dei crostini integrali, sia per condire della buona pasta integrale.
Semplicissima da preparare, è ricca di proprietà benefiche in quanto i piselli secchi
sono una buona fonte di minerali, quali ferro, zinco e magnesio.
Scopriamo insieme come fare..
Febbraio 2018
Insalata tiepida di calamari e radicchio light
Insalata tiepida di calamari e radicchio: un secondo piatto a base di pesce leggero e veloce.
Da preparare in pochi minuti e con estrema facilità!
Scopriamo insieme come…
Contorni invernali senza burro e senza formaggio: rosolaccio detto paparina in padella!
Rosolaccio in padella: : una ricetta tipicamente pugliese, un contorno dal sapore unico e speciale.
Questa verdura non è altro che la pianta del papavero, una pianta spontanea, quindi naturalmente biologica che si prepara in modo semplice e veloce!
Scopriamo insieme come…
Ricette senza glutine: sedanini di legumi con patè di barbabietola e tofu!
PRIMI PIATTI VEGANI CON TOFU Sedanini di legumi con patè di barbabietola e tofu: un piatto unico completo, leggero e senza glutine. Ricco di antiossidanti, …
Torta con frolla al cacao amaro e crema al latte di soia
Dolci senza burro e senza lattosio Torta con frolla al cacao amaro e crema al latte di soia: una ricetta perfetta per gli intolleranti al …
Zuppa contadina mix di legumi e cereali
La zuppa contadina è un piatto che amo molto, un mix di legumi e cereali perfetto per lefredde giornate invernali e autunnali.
Scopriamo insieme come renderla gustosa senza burro e senza formaggio..
Cous cous con ceci e cipolla rossa di Tropea
Piatti unici a base di legumi senza burro e senza formaggio Cous cous con ceci e cipolla rossa di Tropea: un piatto unico saporito, leggero …
Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bocconcini di tacchino con carciofi alla curcuma!
Bocconcini di tacchino ai carciofi in padella: un secondo leggero, gustoso e ricco di nutrienti.
La carne di tacchino, infatti, è ricca di ferro, proteine e povera di grassi; mentre, i carciofi, altamente depurativi aiutano a smaltire le tossine accumulate nel periodo invernale.
Scopriamo insieme come preparare questo delizioso piatto..
Omelette light farcita con radicchio trifolato
Omelette light farcita con radicchio rosso: un secondo piatto economico e leggero, senza burro e senza lattosio da preparare in poche mosse e con pochi ingredienti! Scopriamo insieme come…
Crostata vegana con marmellata di pere e mandorle
Dolci senza uova senza burro e senza latte Crostata con marmellata di pere e mandorle: un dolce leggero, senza uova senza burro e senza latte.La …