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Ricette a base di legumi: crema di piselli secchi e prezzemolo!

Crema di piselli secchi e prezzemolo

Crema di piselli secchi e prezzemolo: una crema a base di legumi nutriente e gustosa.
Può essere consumata sia con dei crostini integrali, sia per condire della buona pasta integrale.
Semplicissima da preparare, è ricca di proprietà benefiche in quanto i piselli secchi
sono una buona fonte di minerali, quali ferro, zinco e magnesio.
Scopriamo insieme come fare.. 

Contorni invernali senza burro e senza formaggio: rosolaccio detto paparina in padella!

Rosolaccio in padella: : una ricetta tipicamente pugliese, un contorno dal sapore unico e speciale.
Questa verdura non è altro che la pianta del papavero, una pianta spontanea, quindi naturalmente biologica che si prepara in modo semplice e veloce!
Scopriamo insieme come…

Secondi piatti: bocconcini di tacchino con carciofi alla curcuma!

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bocconcini di tacchino con carciofi alla curcuma!

Bocconcini di tacchino ai carciofi in padella: un secondo leggero, gustoso e ricco di nutrienti.
La carne di tacchino, infatti, è ricca di ferro, proteine e povera di grassi; mentre, i carciofi, altamente depurativi aiutano a smaltire le tossine accumulate nel periodo invernale.
Scopriamo insieme come preparare questo delizioso piatto..

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