Ricette senza glutine senza burro e senza formaggio:
Riso Baldo al succo d’arancia con olio evo e miele: un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light senza burro senza formaggio e senza lattosio.
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Ingredienti per 1 porzione di riso:
- 70 grammi di riso Baldo bio
- 1 arancia (solo succo)
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaino di miele bio
- pepe in polvere bio e prezzemolo q.b.
Procedimento:
- Lavate il riso e tostatelo in padella con l’olio.
- Sfumate con il succo d’arancia e proseguite la cottura aggiungendo l’acqua necessaria e il prezzemolo lavato e tritato.
- Solo pochi prima che sia pronto aggiungete anche il miele e il pepe.
- Servite ben caldo.