Frittata di finocchi in padella senza formaggio

Piatti unici: frittata di finocchi in padella, light e senza lattosio!

Secondi piatti light ed economici senza burro e senza glutine

Frittata di finocchi in padella: una ricetta light, senza formaggio, senza burro ed economica!
Non mette a rischio la linea e stimola il metabolismo!
Scopriamo insieme come prepararla senza l’aggiunta di pane grattugiato!

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Ingredienti per 1 frittata di finocchi in padella:

  • 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra
  • 1 finocchio
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • noce moscata, pepe e menta q.b.

Procedimento:

  1. Lavate il finocchio, mondatelo e tagliatelo a fette non troppo sottili.
  2. Ungete una padella antiaderente con l’olio.
  3. Disponetevi le fette di finocchio, l’aglio e qualche cucchiaio d’acqua.
  4. Dopo circa 10-12 minuti, unite le uova sbattute con le spezie.
  5. Fate rapprendere a fiamma bassa.
  6. Servite tiepida o fredda con del pane integrale.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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