Ricette senza glutine senza burro e senza formaggio: riso Baldo al succo d'arancia con olio evo e miele!

Ricette senza glutine senza burro e senza formaggio:

Riso Baldo al succo d’arancia con olio evo e miele: un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light senza burro senza formaggio e senza lattosio.

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Ingredienti per 1 porzione di riso:

  • 70 grammi di riso Baldo bio
  • 1 arancia (solo succo)
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 cucchiaino di miele bio 
  • pepe in polvere bio e prezzemolo q.b. 

Procedimento:

  1. Lavate il riso e tostatelo in padella con l’olio.
  2. Sfumate con il succo d’arancia e proseguite la cottura aggiungendo l’acqua necessaria e il prezzemolo lavato e tritato.
  3. Solo pochi prima che sia pronto aggiungete anche il miele e il pepe.
  4. Servite ben caldo. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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