Economista Salutista Secondi piatti vegani e vegetariani facili e veloci
I bocconcini di seitan in padella con farina di quinoa è un secondo piatto vegano e vegetariano semplice veloce e gustoso. Una ricetta ideale anche come aperitivo e finger food da preparare in poche mosse.
Per la preparazione potete sostituire la farina di quinoa con farina di grano tenero.
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Ingredienti per 2 porzioni di bocconcini di seitan alla curcuma in padella con farina di quinoa
- 200 grammi di seitan al naturale bio
- 4 cucchiai di farina di quinoa bio
- 2 cucchiai di olio evo
- Curcuma in polvere bio q.b.
Procedimento per la preparazione dei bocconcini di seitan alla curcuma in padella con farina di quinoa
- In una ciotola, unite farina di quinoa e curcuma.
- Tagliate il seitan a bocconcini.
- Ripassatelo nel preparato.
- Cuocetelo in padella a fuoco alto con olio evo.
- Servite ben caldo.
