Economista Salutista Capocollo di Suino con Cicoria – Una Ricetta Chetogenica Senza Glutine e Lattosio. Un secondo piatto a base di carne economico semplice e veloce ideale per pranzi e cene in famiglia.
Se sei alla ricerca di un piatto chetogenico che soddisfi il tuo palato allora sei nel posto giusto. Questo piatto privo di glutine e lattosio è ideale anche per celiaci, intolleranti a glutine, burro e formaggio.
Preparati a deliziare il tuo palato con questa combinazione di sapori unici.
Ingredienti:
- 200 grammi di capocollo di suino allevato al pascolo
- 150 grammi di cicoria
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Inizia preparando la cicoria. Lavala accuratamente e tagliala a pezzetti.
- In una padella, riscalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio.
- Aggiungi la cicoria tagliata e cuoci fino a quando diventa tenera, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungi il capocollo alla padella con la cicoria e continua a cuocere per qualche minuto fino a quando la carne è ben cotta.
- Aggiusta il sapore con sale e pepe a tuo piacimento.
- Una volta che tutti gli ingredienti sono perfettamente amalgamati, il tuo Capocollo di Suino con Cicoria è pronto da gustare!
