Economista Salutista Torta Salata di Pasta Sfoglia con Scarola e Crema di Pomodori Secchi: Una Golosa Invenzione in Friggitrice ad Aria
Se sei alla ricerca di una ricetta innovativa che mescoli sapori autentici con una tecnica di cottura moderna, hai trovato la tua prossima avventura culinaria! In questo blog post, ti guiderò attraverso la preparazione di una deliziosa torta salata di pasta sfoglia in friggitrice ad aria, arricchita con l’inconfondibile gusto della scarola trifolata e la cremosità della crema di pomodori secchi.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia (puoi scegliere tra la versione light o classica)
- 1 vasetto di crema di pomodori secchi
- 200 grammi di scarola trifolata
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Procedimento:
- Apri il vasetto di crema di pomodori secchi, pronta a regalare un tocco di intensità alla tua torta.
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia, spalma la crema di pomodori secchi.
- Aggiungi la scarola trifolata.
- Piega i bordi della pasta sopra il ripieno, creando una crosta rustica.
- Pre riscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
- Trasferisci delicatamente la tua creazione sulla griglia della friggitrice e cuoci per circa 20-25 minuti, o finché la pasta sarà dorata e croccante.
- Togli la torta salata dalla friggitrice ad aria e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla.
- Servila a fette, godendoti l’incredibile combinazione di sapori: la croccantezza della pasta sfoglia, l’aroma della scarola e l’intensità della crema di pomodori secchi.
Questa torta salata è l’ideale per occasioni speciali o come piatto principale in una cena informale. Sperimenta con gli ingredienti e personalizzala secondo i tuoi gusti. Buon appetito!
